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Salade de magret fumé au Comté affiné 16 mois et pignons de pin
Ingrédients :
- - Quelques feuilles de frisée
- - 1 petite échalote finement hachée
- - 4 tranches de magret fumé
- - 1 cuiller à café de pignons de pin
- - Quelques copeaux de Comté
Préparation :
Préparation1
- - Dans un saladier, mélanger la frisée, l’échalote, les pignons et le magret.
- - Transvaser le mélange dans la mini-cocotte et arroser d’un mélange d’huile d’olive et vinaigre balsamique.
- - Décorer avec les copeaux de Comté.
