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  • Saltimbocca de veau au Comté, wok de légumes et jus de truffe
    • Facilité:
    • 3
    • Rapidité:
    • 4
  • Compote de pommes, râpures de Comté et glace de lard fumé
    • Facilité:
    • 2
    • Rapidité:
    • 3
  • Blancs de poularde, gelée de vin jaune, topinambours et Comté
    • Facilité:
    • 3
    • Rapidité:
    • 3
  • Filet de bar de ligne sur lit de pommes de terre au Comté
    • Facilité:
    • 4
    • Rapidité:
    • 3
  • Crépinettes de veau au jambon, tomates fraîches et Comté
    • Facilité:
    • 3
    • Rapidité:
    • 2
  • Tartelette au Comté, aubergines et tomates
    • Facilité:
    • 3
    • Rapidité:
    • 2
  • Parmentier de Comté aux chicons et poire
    • Facilité:
    • 2
    • Rapidité:
    • 3
  • Bonbon de langoustine au Comté et basilic
    • Facilité:
    • 3
    • Rapidité:
    • 3
  • Consommé de légumes et fleurs sauvages aux spaghettis de vieux Comté
    • Facilité:
    • 3
    • Rapidité:
    • 2
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